石门一中:从源头抓好“舌尖上的安全”
本网讯(通讯员 覃若彬 覃禹翰 文/图)为了确保师生食品安全,建设安全文明校园,4月12日上午,石门一中总务科一行3人前往学校供货商的加工、储存场所,进行实地考察。
(现场考察食品供应点情景)
考察组一行先后来鸿鑫食品厂、亿源食品有限公司、梓丰餐具消毒有限公司等供应点,实地察看食品加工间、消毒间、储存间、包装间等场所。各供货商负责人就各自的产品生产、加工、消毒流程等情况向考察组进行了详细介绍。每到一处,考察组都严格执行食品卫生相关制度,对每个生产环节进行严格检查和验收,对相关食品、用具进行现场考察及评估。
经考察,所有供货点均管理规范、设施齐备、环境整洁,工人操作安全有序,符合国家生产标准。
(供货商会议会场情景)
石门一中一直高度重视师生食品安全,严格执行食品卫生相关制度,并成立了学校食品卫生安全工作领导小组,严格挑选和监督供应商,定期召开供货商会议,要求供货商严格遵守《食品安全法》、《产品质量法》、《食品安全法实施条例》等法律法规规定,对销售的商品质量安全负责,不掺杂掺假,不以假充真,不以次充好,确保为师生提供放心食品,以保障师生舌尖上的安全。
图文:覃若彬、覃禹翰
编辑:覃华新
一审:王宏
二审:唐汇元
终审:侯宏泉
终审:办公室工会终审领导