Hướng dẫn 3 công thức làm trà gừng thơm ngon giải cảm

Uống trà gừng là một trong những cách thức phổ biến và hữu hiệu nhằm phòng ngừa các bệnh cảm lạnh, bệnh đường hô hấp trên và các bệnh về đường tiêu hóa. Gừng là một dược liệu có tính nóng ấm nhưng không gắt, khi bị cảm lạnh chỉ với 1 lát gừng nhỏ cũng đủ làm cho bạn tỉnh táo và khỏe khoắn. Gừng thường được sử dụng để giúp giảm các triệu chứng cảm lạnh, cảm cúm, rối loạn đường hô hấp trên, ho, say tàu xe hoặc sốt. Nó cũng là cách hữu hiệu làm giảm các triệu chứng buồn nôn (nó kích thích bàn tay và bàn chân lạnh), và được xem như như một ” thảo mộc tính nhiệt”. Gừng có khả năng để giúp bạn tránh khỏi cảm lạnh hoặc cải thiện thời gian phục hồi khi mắc phải các triệu chứng cảm thông thường.

Gừng có vị cay, tính ấm
Gừng có vị cay, tính ấm

Gừng là một loài thực vật hay được dùng làm gia vị, thuốc. Theo y học cổ truyền, gừng có vị cay, tính ấm, vào 3 kinh phế, tỳ, vị, có tác dụng phát biểu, tán hàn ôn trung, tiêu đàm, hành thủy, giải độc. Trong hầu hết các thang thuốc Đông y, dù bệnh hàn hay nhiệt, hư hay thực, các thầy thuốc vẫn thường dùng từ 3 đến 5 lát gừng sống vào thang thuốc.

Trà gừng là hình thức nhẹ nhàng nhất của tiêu thụ gừng. Trà Gừng là món thức uống có giá trị rất tốt với sức khỏe con người. Khi bạn bị cảm ho thì một tách trà gừng sẽ giúp làm ấm và dịu cổ họng nhanh chóng. Đây là một bài thuốc dân gian rất hiệu quả, bạn có thể tự làm trà gừng để giải cảm đấy. Vì vậy pha 1 ly trà gừng ngon sẽ rất có lợi cho sức khoẻ. Bạn có thể chế biến với cách làm đơn giản dưới đây là có thể thưởng thức được.  Cùng tham khảo những hướng dẫn làm trà gừng thơm ngon giải cảm nhé.

Tham Khảo 3 Công Thức Làm Trà Gừng Giải Cảm 

Công thức 1: Gừng, mật ong và chanh

Gừng, mật ong và chanh
Gừng, mật ong và chanh

Nguyên liệu cần có: 4-6 lát gừng tươi, 2 tách nước lọc, ½ quả chanh vắt lấy nước, 1 -2 muỗng cafe mật ong.

Cách làm:

– Bạn làm sạch gừng và cắt chúng thành các lát mỏng.

– Cho lượng nước lọc đủ dùng vào một nồi nhỏ, thả các lát gừng vừa cắt được vào cùng sau đó bật bếp đun sôi nhỏ lửa khoảng 10 phút.

– Sau 10 phút, bạn tắt bếp và rót nước gừng ra một chiếc tách. Tiếp đến vắt ½ quả canh( lọc vứt hạt) và 1-2 thìa mật ong(tùy vị của bạn) vào tách nước gừng đang nóng khuấy đều.

Thưởng thức: Hãy uống trà gừng này khi còn nóng, uống từ từ để cảm nhận mùi thơm của những lát gừng quyện với hương vị của chanh và mật ong. Với công thức này bạn có thể áp dụng chúng hàng ngày để giảm cân đấy. Cách pha chế trà gừng này rất thích hợp cho những ai đang mắc bệnh về cảm lạnh hay viêm họng.

Công thức 2: Trà + gừng + mật ong

Trà + gừng + mật ong
Trà + gừng + mật ong

Nguyên liệu cần có: 1 tách nước lọc, 2 muỗng cafe mật ong, ¾ muỗng bột gừng, 3 túi trà gói

Cách làm:

– Bạn lấy gừng đã chuẩn bị cạo sạch vỏ rồi mang đi rửa sạch với nước. Sau đó, bạn thái gừng thành dạng hạt lựu cho vào nồi nước và đun sôi. Khi nồi nước gừng sôi, bạn cho lửa liu riu và để trong tầm 20 phút đề gừng bớt cay.

– Bạn cho 3 thìa mật ong vào nồi nước gừng vừa đun sôi và tiếp tục đun chúng tầm 5-7 phút nữa rồi tắt bếp và để một lúc cho nước gừng mật ong nguội.

– Sau khi nước gừng mật ong đã nguội hẳn bạn cho chúng vào một lọ thủy tinh và bảo quản bằng tủ lạnh (để dùng được nhiều lần).

– Bạn lấy một túi trà pha với nước sôi, lấy ít nước gừng mật ong đã làm sẵn để trong tủ lạnh cho vào rồi để trà 7-10 phút cho  ngấm kĩ là có thể dùng được ngay.

Thưởng thức: Bạn nên thưởng thức trà gừng khi còn nóng, uống chậm và thư thái vào mỗi buổi sáng hoặc vào buổi tối để đạt được hiệu quả tốt nhất cho sức khỏe. Muốn có trà gừng uống vào mỗi buổi sáng mà không mất quá nhiều thời gian thì bạn nên nấu nhiều nước gừng mật ong rồi cho vào lọ thủy tinh bảo quản bằng tủ lạnh. Khi cần dùng là chỉ việc lôi chúng ra pha cùng trà túi là sẽ có ly trà gừng thơm ngon mỗi ngày mà không tốn nhiều thời gian. Uống loại trà gừng này thường xuyên mỗi ngày giúp cơ thể bạn lưu thông máu tốt và tăng cường hệ miễn dịch.

Công thức 3: Trà + gừng + đường trắng

Gừng + đường trắng
Gừng + đường trắng

Nguyên liệu cần có: 2 thìa đường trắng, 2 thìa gừng tươi nạo nhỏ

Cách làm:

– Bạn lấy gừng cạo vỏ và rửa sạch với nước rồi nạo chúng thành những sợi nhỏ.

– Bạn lấy một cái nồi nhỏ cho một lượng nước vừa phải vào và đun sôi. Tiếp đến bạn cho gừng vừa nạo nhỏ vào một cái tách. Đợi nước sôi bạn đổ vào tách gừng nạo đã chuẩn bị và chờ  khoảng 10 phút.

– Sau khi để gừng ngâm một lúc trong nước sôi bạn cho tiếp đường trắng vào và khuấy đều vị của đường và gừng hòa quyện vào nhau.

Thưởng thức: Bạn để cho nước trà nguội đi một chút và uống. Đối với những người uống loại trà gừng này lần đầu sẽ có cảm giác hơi khó uống, vì thế nên uống từ từ để cảm nhận hương vị tuyệt vời mà chúng mang lại. Bạn không nên cho gừng và đường quá nhiều. Bởi nhiều gừng thì rất cay không thể uống được, còn nhiều đường thì vị ngọt gắt của nó sẽ làm mất đi mùi hương dễ chịu vốn có của trà gừng. Loại trà gừng này rất có tác dụng trị cảm cúm, tụt huyết áp và giảm đau bụng kinh cho chị em phụ nữ.

Tổng Kết:

Gừng là một trong những thảo dược phổ biến được sử dụng trong y học cổ truyền từ nhiều thế kỷ. Gừng mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Trà gừng được sử dụng thích hợp nhất vào mùa đông, thời tiết lạnh vì chúng có khả năng cung cấp nhiệt cho cơ thể rất tốt. 

10 Tác dụng y học của gừng đã được công nhận:

  1. Làm giảm các vấn đề dạ dày
  2. Tăng khả năng miễn dịch
  3. Giảm ốm nghén
  4. Cải thiện tuần hoàn máu
  5. Bảo vệ sức khỏe tim mạch
  6. Làm giảm đau đầu và đau nửa đầu
  7. Làm giảm cảm lạnh và cúm
  8. Tính chất kháng histamin
  9. Giảm đau họng
  10. Giảm đau bụng do hành kinh

Ngoài những công dụng tốt cho sức khỏe Gừng còn được kết hợp để pha chế món trà gừng thơm ngon, Mùa đông mỗi sáng thức dậy có 1 ly trà gừng uống thì còn gì tuyệt hơn. Thời tiết chuyển mùa với những cơn mưa kéo dài khiến nhiều chị em phụ nữ cảm thấy uể oải, mệt mỏi và khó chịu trong người. Và những lúc như thế, một ly trà gừng sẽ giúp bạn tỉnh táo và khỏe mạnh hơn đấy.

Gừng củ
Gừng củ

Hôm nay HEALTH LAW đã giới thiệu đến các bạn những công thức pha trà gừng thơm ngon, đơn giản dễ làm. Hy vọng với các công thức trên các bạn luôn có thể thưởng thức được những tách trà gừng thơm ngon mỗi ngày.